Resep Kuliner Nusantara Menu Bekal Anak TK Simpel dengan Telur Gulung Sosis

Bagi Bunda yang menyiapkan bekal anak sekolah sudah menjadi rutinitas di pagi hari, nasi gulung telur atau telur dadar gulung isi nasi, sosis dan wortel ini mampu kita pilih sebagai variasi menu makanan simpel dan praktis untuk bekal anak TK ketika berangkat ke sekolah.

Sekarang sudah banyak sekolah dari TK sampai SD mewajibkan siswanya membawa bekal makanan sendiri dari rumah, bekalnya pun tidak menganjurkan makanan berupa snack instan. Hal ini bertujuan semoga belum dewasa membawa makanan rumahan yang segar, sehat, bernutrisi, tidak berkemasan sehingga mengurangi sampah yang dibuang di sekolah. Selain itu, inisiatif ini juga bertujuan untuk mengurangi kebiasaan para siswa semoga tidak jajan sembarangan.

Oleh sebab tujuannya sangat baik, menyiapkan menu bekal sekolah sudah semestinya menjadi salah satu aktivitas yang menjadi prioritas di setiap pagi di hari-hari anak sekolah. Telur gulung tidak hanya termasuk salah satu menu sederhana dan praktis tapi juga disukai anak-anak, isinya pun mampu sangat bervariatif yang tentunya dapat diadaptasi dengan selera.

Bahan-bahan :

• 1 butir telur
• 1 buah sosis sapi atau ayam
• 1 buah buncis rebus
• 30 gram nasi putih

Cara membuatnya :
Kocok telur menggunakan sendok bersama sedikit garam lalu goreng atau dadar dengan sedikit minyak, sisihkan.

Letakkan telur dadar di piring, tuangkan nasi di atasnya, lalu letakkan sosis dan wortel di atas nasi.
Gulung dahulu nasi berisi sosis dan wortel, gres kemudian gulung telur dadarnya. Potong-potong lalu tata dalam wadah bekal.